En ny sommarrestaurang vid havet för mat, dryck, musik och sommarkänsla i Helsingborg
Grundaren Sabina Söder, som tidigare skapade Bollbrolyckan, drömde om ett nytt ställe vid havet – ett ställe som kunde knyta samman verksamheterna och skapa nya upplevelser för gästerna. Idén till Havslyckan föddes redan för flera år sedan, under en meditation, när hon såg framför sig en plats vid havet där mat, dryck, musik och solnedgångar möts – och namnet registrerades i samma stund.
Nu blir drömmen verklighet. Sabina knyter samman verksamheterna på ett unikt sätt och välkomnar alla till Lyckan-familjen – där varje besök är början på något nytt, spännande och oförglömligt.
Havslyckan är en restaurang och rooftop bar vid havet i Helsingborg. Menyn bjuder på havsinspirerade smaker med fisk och skaldjur, men även kött för den som önskar det. Restaurangen satsar på mat och dryck, fler öppna dagar i veckan och kvällar med underhållning – musik, DJ och liveframträdanden.
Uppe på taket hittar du Lyckan Rooftop, där solnedgångar, drinkar, skratt och gemenskap blir till minnesvärda stunder. Havslyckan erbjuder nya upplevelser för både gamla Bollbrolyckan-fans och nya gäster, och är ett naturligt komplement till Bollbrolyckans klassiska kvällsnöjen.
Vi har även planer på fler spännande koncept framöver, men fokus ligger på sommaren först – och vi ser fram emot att fira allt detta i samband med att Sabina Söder fyller 50 år i april. Öppningen sker senare i vår, och mer information om mat, dryck, underhållning och evenemang kommer snart.
På Havslyckan handlar allt om äkta upplevelser – där mat, dryck, musik och havets närvaro möts för att skapa stunder att minnas. Vår filosofi bygger på enkelhet, kvalitet och närvaro, och vi vill att varje besök ska kännas levande, avslappnat och personligt.
Precis som på Bollbrolyckan kommer det här på Havslyckan att finnas härliga underhållningskoncept, anpassade för Havslyckans atmosfär och gäster. Här får tiden sakta ner, stämningen blir lika viktig som smaken, och varje solnedgång, skratt och drink – både i restaurangen och uppe på Lyckan Rooftop – stannar kvar långt efter att kvällen är över.
Havslyckan är mer än en krog – det är en plats att uppleva, njuta och dela med andra.
“Sabina Söder, ägare av Havslyckan & Bollbrolyckan, är med överallt – på golvet, på scenen, bakom shower och events. En unik kombination av kreativitet och praktiskt driv som gör varje upplevelse magisk.”
“Med hjärtat på rätt ställe skapar vår kökschef magi i köket – havets smaker möter spanska influenser och svenska råvaror med passion och stil.”
Vår multitalang – bartender, hovmästare, sångare och en riktig stjärna på att lösa saker. Har varit en självklar del av Bollbrolyckan i många år och gör allt däremellan med energi och glädje.
“Oscar – Baransvarig – kombinerar erfarenhet från bar och kök med magiska cocktails, närvaro och en glädje som gör varje kväll på Havslyckan & Bollbrolyckan minnesvärd.”
“Hannah Killeen, servitris och bartender på Havslyckan, har redan flera säsonger bakom sig på Bollbrolyckan. Som karaokevärdinna och serviceproffs sprider hon energi och glädje till gästerna – och dessutom sjunger hon fantastiskt!”
“Vår hustekniker för både Bollbrolyckan & Havslyckan – alltid redo att hoppa in där det behövs och se till att allt flyter perfekt på scen och i lokalen.”
Värdinna, service-stjärna och festfixare – Madeleine Fridolf är en riktig glädjespridare som ser till att varje gästs upplevelse blir magisk, särskilt under våra eventkvällar.
I Lyckan-familjen hittar vi Elliot, musiker och redan med erfarenhet av att arrangera HELLSINGBORG METALFESTIVAL – kanske följer han lite i mammas kreativa fotspår😉. Och Jokern, allt-i-allo sedan Bollbrolyckans start, hoppar in där det behövs – i baren, servisen eller köket – och sprider energi och glädje överallt.
Vi har många fler härliga medstjärnor i Lyckan-familjen
Havslyckan delar samma värderingar och kärlek till upplevelser som Bollbrolyckan – men med ett eget uttryck, format av havet, sommaren och platsen vid vattnet.
Som en självklar del av Lyckan-familjen bär Havslyckan vidare grundidén om att skapa platser där människor möts, landar och känner sig hemma. Platser där gemenskap, närvaro och glädje står i centrum – oavsett om det är över en middag, ett skratt eller en låt som alla kan sjunga med i.
Med havet som granne och årstidernas rytm som inspiration får Havslyckan sin egen puls. Här möts lugna stunder och livfulla kvällar, enkla smaker och starka upplevelser. Musikquiz, stand-up, trubadurer, DJ:s och utvalda liveframträdanden blir en naturlig del av helheten – alltid anpassat efter Havslyckans atmosfär och gäster.
Lyckan-familjens resa handlar om mer än bara platser. Den bygger på långsiktighet, hållbarhet och ett genuint engagemang i människor och möten. Oavsett om du kliver in på Bollbrolyckan eller Havslyckan är ambitionen densamma: att skapa äkta upplevelser som lever kvar, långt efter att kvällen är över.
